沃克食品集团有幸能够做我们所热爱且擅长的事情:为客户提供世界上最高品质的野生捕捞和可持续海鲜。我们的优质产品源于我们对全球最优质可持续海鲜的执着承诺。我们与各个地区的顶级供应商建立了牢固的独家关系,从挪威海的冰冷海域到泰国海岸的温和海域。这些合作关系确保我们始终提供广泛的高质量海鲜产品,既可持续又美味。通过与全球渔民和供应商密切合作,我们能够保证我们海鲜产品的新鲜度、质量和品种。我们对可持续发展的承诺意味着我们的客户可以放心地享用我们的优质产品,因为他们知道这些产品是以负责任和道德的方式获得的。作为我们遍布全球27个国家的合作伙伴渔民和供应商的独家经销商,我们提供各种产品,以满足我们尊贵客户的需求。
通常称为海螺,当地的螺蛳是由美国渔民使用渔网进行野生捕捞的。
新英格兰的渔民经常捕捞到野生的美洲龙虾(Homarus americanus)。
太平洋鲱鱼(Clupea pallasii)是一种在日本被称为“kazunoko konbu”的海带上带鱼卵的高度珍贵的美食。